Hotline: 0908.433.959
lll ccc aaa bbb
Categories
hàng khuyến mãi
Hạt Chia Absolute Organic 1kg
450,000 VND
390,000 VND
Hạt Chia đen Nuvita 907g
420,000 VND
370,000 VND
Bánh mì hoa cúc harrys
200,000 VND
160,000 VND
Hạt Macamadia 500g
280,000 VND
250,000 VND
thống kê truy cập
Danh mục tin tức
Tin tức nổi bật
Hạt dinh dưỡng & trái cây khô
các loại hạt dinh dưỡng như: Hạt mắc ca, HẠT ÓC CHÓ, HẠT LANH , hạt chia, hạt thông, hạt hạnh nhân, hạt dẻ cười, hạt dẻ rừng, ..... Trái cây khô : Nho,...
Món ăn nhà giàu
Nơi qui tụ những món ăn ngon và xa xỉ của giới sành ăn như : Pate gan Ngỗng ( Pháp) Bò kobe ( Nhật Bản) Bào Ngư ( canada) Tôm hùm ( bắc mỹ ) jambon xông khói (...
Công ty chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp quà tết cho các doanh nghiệp có uy tín từ nhiều năm nay, phục vụ trọn gói từ khâu chọn hàng, đóng gói cho đến...
Rượu vang là thức uống thịnh hành hiện nay và có thể nói rượu vang là đồ uống được ưa chuộng nhiều nhất hiện nay trong các loại đồ uống có cồn...
Dịch vụ quà tết 2017, chúng tôi thiết kế nhiều kiểu quà tết đẹp, lạ mắt, và thiết kế những kiểu quà tết mang phong cách riêng của quý doanh nghiệp.Với...

Rượu vang trắng đã xuất hiện ở nước ta từ thời Pháp thuộc, nhưng vì nhiều lý do mà vang trắng không được người Việt quan tâm như vang đỏ. Tuy nhiên, đối với nhiều người đã thưởng thức, vang trắng luôn mang đến sự khác biệt trong chính thế giới vang.

rượu vang trắng được làm chủ yếu từ các giống nho có vỏ màu vàng và xanh

Khác biệt trong thế giới rượu vang pháp

Rượu vang trắng được làm từ nhiều loại nho khác nhau, song các loại vỏ màu vàng và màu xanh là phổ biến nhất. Ngay cả những loại nho sẫm màu vẫn có thể sản xuất được rượu vang trắng nếu vỏ nho được loại bỏ sớm hơn. Đa số các loại rượu vang trắng như Chardonnay, Chenin Blanc và Pinot Gris đều uống ngon nhất khi mới làm. Rượu vang trắng có nồng độ cồn nhẹ rất đặc trưng.

rượu vang trắng được dùng với các món khai vị hoặc được xem là thức uống khai vị

So với vang đỏ, vang trắng có mùi vị nhẹ hơn, vang trắng có hương thơm trái cây, nhiều acid nên hơi chua, rất hợp để uống với các món khai vị nhẹ như: gỏi, salad dầu giấm, ... hoặc cũng có thể là thức uống khai vị. Loại thơm mùi trái cây nên dùng với các món hải sản chế biến theo kiểu luộc hoặc hấp. Chẳng hạn rượu vang nổi tiếng Chardonnay như Montrougue hay Terrazas rất hợp với cua, ghẹ hấp chấm muối tiêu chanh, mực hấp chấm nước mắm gừng.

rượu vang trắng hợp với các món ăn hải sản

Trong khi đó, một chai Cape Mentelle Semillon Sauvignon Blanc sẽ rất ngon trong bữa ăn có mực xào, cá diêu hoòng chưng tương, tôm rang me, thậm chi có thể đi với món cơm chiên thập cẩm. Nhóm vang này hợp với hầu hết các món ăn Việt hoặc Á Đông chế biên theo kiểu chiên, xào. Hãy thử một chai Cloudy Bay Chardonnay hay Discovery Point Chardonnay với các món: cua rang, mực một nắng nướng.

rượu vang trắng thích hợp với các món ăn hải sản

Rượu vang trắng đậm đà thường làm từ các giống nho nổi tiếng như Riesling và Chardonnay, trồng ở vùng có khí hậu mát, cây nho lâu năm và ủ lâu hơn trong thùng gỗ sồi. Vang đậm nhờ độ cồn cao mùi gỗ sồi rất rõ, ít vị chua và mùi vị trái cây đã giảm. Món ăn ở đây là hải sản cao cấp, thịt chắc, đậm, có thể thêm ít gia vị vào món ăn như tôm sú cá sống chấm wasabi, tôm hùm nướng, cua nhồi đút lò... Có thể nói, đối với các món hải sản, vang trắng là bạn đồng hành lý tưởng nhất.

rượu vang trắng hợp với các món ăn Việt hoặc á đông được chế biến theo kiểu chiên, xào

Rượu vang trắng đang ngày càng được ưa chuộng

So với vang đỏ, tỷ lệ tiêu thụ vang trắng thấp hơn rất nhiều (20/80). Có rất nhiều nguyên nhân khiến người Việt "hững hờ" với loại vang đặc biệt này. Một ý kiến kahcs cho rằng: "so với các loại rượu vang khác, vang trắng rất khó bảo quản, dễ bị hư trong điều kiện thời tiết và khí hậu nóng như ở Việt Nam, nên số lượng được bán, tiếp thị loại rượu này ít hơn".

rượu vang trắng đang dần được người việt đón nhận nhiều hơn

Chính vị điều này đã khiến vang trắng dù xuất hiện từ khá lâu nhưng vẫn xa lạ đối với nhiều người Việt Nam. Ngoài ra, cách uống vang trắng cũng rất cầu kỳ và phức tạp: phải đúng nhiệt độ mới ngon. Tức với khí hậu Việt Nam, phải ngam lạnh trước khi thưởng thức. Thức ăn hợp với vang trắng cũng ít lựa chọn hơn và đặc biệt người Việt lại thích màu đỏ (phong thủy) hơn, nên đó là lý do khiến vang trắng ít được ưa chuộng.

đời sống ẩm thực người Việt phát triển nên rượu vang trắng ngày càng được ưa chuộng

Tuy nhiên, trong vài năm trở lại đây, rượu vang trắng đang dần trở thành một loại rượu ngoại nhập được người Việt đón nhận nhiều hơn, nhất là khi rượu vang trắng có điều kiện phát triển tại Việt Nam. Lý do được đưa ra, đời sống phát triển kéo theo cách ăn uống cũng sẽ tinh tế hơn, vì vậy vang trắng sẽ có điều kiện bứt phá về doanh số.

Một trong những ưu điểm của loại vang này là rất hợp với các món hải sản. Mà hải sản nước ta lại vô cùng phong phú và đa dạng.

Không có tin tức trong danh mục này.
Tư vấn mua hàng