Hướng dẫn mua hàng
Nội dung chính
Bia Lào, tên gọi phổ biến của một số loại bia sản xuất bởi Công ty Lao Brewery Co có trụ sở tại Viêng Chăn, là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Lào.
Với nguyên liệu từ gạo thơm và hoa bia nhập khẩu từ Đức, loại bia này không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn phản ánh tinh nét đẹp tinh hoa ẩm thực của người Lào.
Những năm gần đây, bia Lào để trở thành một thương hiệu quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam. Bia mang đến sự tươi mát, dễ uống, một chút đắng nhẹ, phù hợp với nhiều khẩu vị.
>>>>>>>>>>Dòng bia Lào cao cấp đang được ưa chuộng
Sự phát triển của thương hiệu này không chỉ góp phần làm phong phú thêm thị trường bia tại Việt Nam mà còn mang đến trải nghiệm mới mẻ cho người tiêu dùng.
>>>>>>>>>>>>Địa điểm bán bia không cồn ngon tại Tp.Hcm
Khi đến Lào, bạn có thể dễ dàng tìm thấy loại bia này ở mọi nơi, từ những quán ăn bình dân cho đến nhà hàng hay quán bar sang trọng. Tại Lào, khi khách gọi bia, người phục vụ thường tự động hiểu rằng khách muốn gọi loại bia này mà không cần phải hỏi.
Điều thú vị là Bia Lào không được sản xuất từ lúa mạch mà từ gạo Lài (Jasmine Rice), một loại gạo thơm và đắt tiền, với quy trình sản xuất theo công nghệ của Carlsberg từ Đan Mạch.
Không chỉ nổi tiếng tại Lào, Bia Lào còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia như Vương quốc Anh, Mỹ, Canada, Úc, New Zealand, Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam và Thái Lan. Đặc biệt, vào năm Năm 2004, tạp chí Time đã ca ngợi Bia Lào là loại bia tốt nhất châu Á.
Quy trình sản xuất bia Lào được xây dựng dựa trên sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu cao cấp và quy trình sản xuất tỉ mỉ. Những nguyên liệu gồm:
Quy trình kiểm soát chất lượng
Phòng thí nghiệm hiện đại: tiêu chuẩn EBC của Châu Âu được áp dụng để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Hệ thống HACCP: Hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm được áp dụng để theo dõi tất cả các giai đoạn từ thu hoạch nguyên liệu đến đóng gói sản phẩm.
Quy trình sản xuất Bia Lào được thực hiện theo từng bước rõ ràng và có sự phối hợp chặt chẽ giữa các khâu:
Mặc dù không đa dạng về mẫu mã, bia Lào vẫn đủ sức thu hút người thưởng thức với nhiều hương vị khác nhau. Du khách đến Lào có thể lựa chọn hai dòng bia chủ yếu: bia đen và bia vàng.
Tương tự như ở Việt Nam, bia Lào được sản xuất chủ yếu dưới hai hình thức: chai và lon, nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Đặc trưng của bia Lào là sự nhẹ nhàng, êm dịu, nhưng vẫn để lại dấu ấn sâu sắc.
Khi uống, người thưởng thức có thể cảm nhận được sự tinh tế và sâu lắng, hương vị từ từ thấm vào từng giác quan và lưu lại lâu trên lưỡi. Với nồng độ vừa phải, bia Lào rất phù hợp với nhiều đối tượng, kể cả những người không uống nhiều.
Dưới đây là một số dòng sản phẩm nổi bật của bia Lào:
Bia Lào Lager: Là sản phẩm chính, nổi bật với vị nhẹ nhàng, dễ uống, thích hợp cho những buổi tiệc tùng hay bữa ăn.
Bia Lào Dark: Là loại bia sẫm màu, hương vị đặc trưng, đậm đà và hấp dẫn. Để tạo ra hương vị độc đáo này, ngoài men, hoa bia và gạo, malt lúa mạch và nguồn nước tại Lào cũng đóng vai trò quan trọng. Hương vị đặc trưng, đậm đà của nó đã chinh phục được nhiều tín đồ bia.
Bia Lào Gold: loại bia cao cấp, thích hợp cho những dịp đặc biệt. Sự quý giá của nó đến từ nguyên liệu chính là gạo "Khao Kai Noy", một loại gạo đặc sản được ưa chuộng không chỉ ở Lào mà còn tại nhiều nơi khác. Gạo này mang đến hương thơm đặc trưng và kết cấu không dính, góp phần tạo nên vị ngọt ngào và sự hoàn hảo trong hương vị của Bia Lào Gold.
Bia Lào không chỉ thu hút người tiêu dùng trong nước mà còn vươn ra thị trường quốc tế, nhờ vào chất lượng sản phẩm và hương vị độc đáo. Với sự chú trọng đến từng chi tiết trong quy trình sản xuất và nguyên liệu, bia Lào đã tạo ra lợi thế cạnh tranh mạnh mẽ trong thị trường bia toàn cầu, thu hút cả những người sành bia và những người mới bắt đầu khám phá thế giới bia.
