Các loại bánh trung thu ngon nhất thế giới
Đặt mua ngay hôm nay tại wineandfood.vn
wineandfood.vn là đơn vị chuyên mua bán những sản phẩm nhập khẩu cao cấp. Các sản phẩm của chúng tôi đáp ứng những yêu cầu khắt khe nhất về hương vị và chất lượng.
Nếu cần thêm thông tin hoặc đặt mua, liên hệ với chúng tôi qua số Zalo: 0908 433 959.
Các loại bánh trung thu ngon nhất thế giới
1./Bánh Tsukimi Dango, Nhật Bản
Bánh trung thu truyền thống của Nhật Bản có tên là Tsukimi Dango, được làm từ bột Shiratama (Là một loại bột làm từ gạo nếp mịn) và bột Jouskinko nên bánh Dango vừa cứng, vừa dẻo vừa dai.Bánh có d5ng viên tròn như bánh trôi nước của Việt Nam chúng ta.Bánh được trình bày theo hình tháp có đáy hình tam giác trên kệ gỗ, bên cạnh khay bánh là bình cỏ Susuki rồi để dâng cúng tổ tiên, thần linh và cúng vào những mục đích quan trọng của gia đình.Sau đó, bánh được mang đi nướng cho giòn lớp vỏ bánh bên ngoài, rồi quết đường mật lên ăn kèm với bột đậu đỏ và đậu nành và uống với trà.
Vào đêm trung thu, khay bánh được đặt dưới mái hiên nhà, bên bậu cửa sổ hay ngoài vườn, mọi người cùng quây quần bên khay bánh cùng nhau trò chuyện uống trà thưởng trăng.
2./Bánh trăng khuyết Songpyeon, Hàn Quốc
Có lẽ, trong các loại bánh trung thu của các nước thì bánh trung thu của Hàn Quốc là nhiều màu sắc và đẹp nhất.Tên bánh bắt nguồn từ hình dáng bên ngoài của nó, hình trăng khuyết.
Bánh có các màu:màu trắng từ bột gạo, màu hồng từ quả dâu, xanh lá từ ngải cứu và màu vàng từ bí đỏ.
Nguyên liệu để làm bánh Songpyeon gồm:Bột gạo, đậu xanh, đường và một nguyên liệu đặc biệt:lá thông.
Vào ngày tết trung thu hay lễ tạ ơn người Hàn Quốc gọi là tết Chuseok, mọi người trong gia đình quây quần bên nhau để làm bánh Songpyeon như người Việt Nam chúng ta gói bánh chưng ba1hn tét vào tết cổ truyền vậy.
Người Hàn Quốc tin rằng, cô gái nào làm bánh Songpyeon vừa ngon, vừa đẹp sẽ gặp được ý trung nhân như ý muốn.Phụ nữ có gia đình sẽ sinh được bé gái xinh đẹp.Vì vậy, khi làm bánh Songpyeon, phụ nữ Hàn Quốc thường đặt tăm huyết của mình vào từng chiếc bánh.
3./Bánh trung thu Hopia của Philippines
Bánh trung thu Hopia của Philippines có vẻ ngoài đơn giản hơn của các quốc gia khác, nhưng bánh rất ngon với lớp vỏ bánh giòn tan và nhân bánh rất nhiều loại, người có sở thích nào cũng tìm thấy loại mình yêu thích như:đậu xanh, khoai lang tím, đậu đỏ, thịt heo...
4./Bánh trung thu nhân sầu riêng của Thái Lan
Theo truyền thuyết cổ xưa, người Thái Lan tin rằng, vào ngày tết trung thu, các nàng tiên sẽ bay đến mặt trăng để dâng bánh trung thu và quả đào tiên chi Bồ Tát.Chính vì vậy, người Thái thừng ăn bánh trung thu và quả đào vào dịp tết trung thu.Bánh trung thu của người Thái có phần mỏng hơn của bánh trung thu của Việt Nam, và thường có nhân là sầu riêng.
5./Bánh trung thu Đài Loan
Bánh trung thu truyền thống của Đài Loan có lớp vỏ bánh nhiều lớp có phần giống bánh pía ở Việt Nam, và da bánh giòn, bên trong nhân đậu ngọt kết hợp với thịt heo băm nhỏ ướp ngũ vị hương.
6./Bánh trung thu đoàn viên của Trung Quốc
Theo truyền thống của người Trung Quốc, tết trung thu còn được gọi là tết đoàn viên, tức là sum họp, đoàn tụ gia đình.Vào ngày trung thu, mọi người đi dù đi làm ăn ở xa, ai ai cũng trang thủ quay về xum họp gia đình.Do vậy, chiếc bánh trung thu của Trung Quốc có hình tròn, tượng trưng cho sự xum họp, đoàn viên, sự tích này bắt nguồn từ đời nhà Minh.
7./Bánh nướng, bánh dẻo ở Việt Nam
Bánh nướng, bánh dẻo ở Việt Nam cũng được xem là một trong những loại bánh trung thu ngon trên thế giới, với bánh nướng, lớp vỏ bánh dược nướng lên thơm lừng, với nhân bánh thường là hạt sen, thịt mỡ, vừng, lạp xưởng, trứng vịt muối rất giàu năng lượng và quyến rũ.Bánh dẻo, với lớp vỏ bánh bằng bột nếp, nhân bánh thường làm từ hạt sen hoặc các thứ đậu.Đó cũng là một loại bánh hội tụ tất cả các sản vật của đất trời trong mùa thu.Ở Việt Nam, bánh trung thu thường được thưởng thức chung với trà, trong tiết trời mát mẻ mùa thu thật tuyệt vời.
