Hướng dẫn mua hàng
Ngày
Giờ
Phút
Giây
Tại Pháp, người ta quy định chia rượu vang thành 3 loại chính sau đâu: AOC (tên gọi có nguồn gốc được kiểm tra). Vang của vùng, vang thông dụng,
- Chiếm khoảng 40% sản phẩn rượu vang pháp. Chúng được làm từ hỗn hợp các loại vang sản xuất từ pháp hoặc tại các nước thuộc liên minh châu âu. Chất lượng và hương vị của vang thay đổi tùy theo các nhãn sản phẩm. Các hãng sản xuất rượu vang luôn tìm kiếm một sự ổn định về mặt chất lượng và hương vị đáp ứng với thị hiếu khách hàng. Trên nhãn mác các loại rượu vang này thường ghi nội dung là "Vin de table de France" hoặc "Meslange de vins de différents pays de I'Union Europoénne".
- Chiếm khoảng 15% sản phẩm rượu vang của Pháp. Loại vang này chính là loại vang thông dụng nhưng những vùng trồng nho thì được lựa chọn kỹ hơn. Để được mang tên vang của vùng, loại vang này phải đáp ứng được những chỉ tiêu về chất lượng chặt chẽ và rõ ràng. Trên nhãn mác loại rượu vang nay thường ghi rõ nội dung "Vin de pays de..." và được tiếp nối bởi tên riêng của một địa danh. Ví dụ: Vin de pay d'oc
- Chiếm khoảng 30% sản phẩm rượu vang của Pháp. Đây là loại rượu vang kiểm nghiệm nguồn gốc quốc gia theo quy định chặt chẽ. Quy định này quy định nhãn hiệu sản phẩm, buộc vang phải đáp ứng được một số điều kiện nhất định về sản xuất, giống nho, quy trình trồng nho và kỹ thuật làm rượu vang.
Sau khi qua khâu kiểm tra nếu như các loại vang này đạt chuẩn, chúng sẽ có một giấy chứng nhận cho phép lưu thành cái tên A.O. C được lưu hành dưới tên A.O.C luật này rất chặt chẽ đảm bảo chất lượng cho các loại vang A.O.C
