Nơi mua bán các loại hạt dinh dưỡng & trái cây khô

Nội dung chính

Đặt hàng ngay hôm nay tại wineandfood.vn

wineandfood.vn là đơn vị chuyên mua bán những loại thực phẩm cao cấp nhập khẩu. Những sản phẩm của chúng tôi đáp ứng những yêu cầu khắt khe nhất về hương vị và chất lượng.

Nếu cần thêm thông tin hoặc đặt mua các loại hạt và trái cây khô, liên hệ với chúng tôi qua số Zalo: 0908 433 959.

Liên hệ Wineandfood.vn 0908 433 959 (Zalo-Viber)

Tìm hiểu sơ lược về hạt và trái cây khô

Hạt và trái cây khô là 2 loại thực phẩm tốt, lành mạnh, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Trong chế độ ăn địa trung Hải (chế độ ăn uống của các quốc gia vùng địa trung Hải như Pháp, Hy Lạp, Ý, Tây Ban Nha rất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là tốt cho tim mạch) thì hạt và trái cây khô là 2 thành phần quan trọng trong đó.

Trong hạt chứa protein, chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất

Trong hạt chứa protein, chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất

Các loại hạt thường gặp nhất là: hạt Maccadamia, hạt dẻ, hạt brazilnut, hạt dẻ cười, hạt điều, hạt thông, hạt óc chó. Trong hạt thường chứa những nguồn cung cấp protein, chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt.

>>>>>>>Xem tất cả các loại hạt cao cấp

Quả khô rất giàu năng lượng và khoáng chất và các vitamin

Quả khô rất giàu năng lượng và khoáng chất và các vitamin

Trái cây khô là trái cây đã được loại bỏ gần hết hàm lượng nước thông qua các phương pháp khử nước. Lúc này trái cây sẽ co lại, để lại một quả khô có kích thước nhỏ hơn ban đầu, nhưng rất giàu năng lượng và khoáng chất. Các loại trái cây khô phổ biến như Nho, chà là, sung, mận, cherry, blackberry…

Thành phần dinh dưỡng trong hạt và trái cây khô

Thành phần dinh dưỡng trong hạt

Nhìn chung các loại hạt chứa nhiều protein, chất xơ, chất béo tốt cũng như các viatmin và khoáng. Tuy nhiên, các loại hạt khác nhau sẽ có hàm lượng các chất cũng khác nhau.

Ví dụ trong 28g hạt hỗn hợp có chứa:

  • Calo: 173

  • Protein: 5 gram

  • Chất béo: 16 gram

  • Carbs: 6 gram

  • Chất xơ(Fiber): 3 gram

  • Vitamin E: 12% RDI

  • Magiê: 16% RDI

  • Photpho: 13% RDI

  • Đồng: 23% RDI

  • Mangan: 26% RDI

  • Selen: 56% RDI.

>>>>>>>Xem tất cả thực phẩm ngoại nhập tại đây

Thành phần dinh dưỡng của hạt điều

Hạt điều có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ

Hạt điều có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), 1 ounce hạt điều (khoảng 28,35g) nguyên hạt có chứa:

  • 157 calo

  • 8,56g Carbohydrat

  • 1,68g Đường

  • 0,9g Chất xơ

  • 5,17g Protein

  • 31% Đồng

  • 23% Mangan

  • 20% Magiê

  • 17% Phospho

  • 10% Sắt

  • 8% Selen

  • 5% Vitamin B6.

Thành phần dinh dưỡng trong hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân được sử dụng rộng rãi và cũng rất bổ dưỡng

Hạt hạnh nhân được sử dụng rộng rãi và cũng rất bổ dưỡng

Trong 28 gram hạnh nhân có chứa các chất dinh dưỡng như sau:

  • Chất xơ: 3,5 gram

  • Chất béo: 14 gram

  • Protein: 6 gram

  • Magiê: 20% RDI

  • Vitamin E: 37% RDI

  • Mangan: 32% RDI

Ngoài ra, nó còn chứa một lượng đồng, axit phytic, vitamin B2 và phốt pho…và các chất khác

Thành phần dinh dưỡng trong trái cây khô

Chất xơ

  • Trái cây khô là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, với hàm lượng chất xơ cao gấp 2-3 lần so với trái cây tươi.. Các chất xơ hỗ trợ tốt cho tiêu hoá và cải thiện sức khoẻ đường ruột. Tuy nhiên hà lượng chất xơ sẽ khác nhau ở những loại trái cây khác nhau. Những loại quả giàu chất xơ như: Lê, dâu tây, bơ, táo, chuối…

Đường

  • Trong trái cây khô lượng đường cao hơn trong trái cây tươi nhiều lần, do bị mất nước trong quá trình sấy khô, đặc biệt là những loại trái cây có lượng đường tự nhiên cao như nho, hồng…

Chất khoáng

  • Trong trái cây khô rất giàu khoáng và vi lượng sắt, magiê, photpho, kali và nhiều chất khác cao hơn rất nhiều so với trái cây tươi, nên nó là một nguồn bổ sung khoáng và vi lượng lý tưởng cho cơ thể.

Vitamin

  • Trong quá trình sấy khô trái cây tươi có làm mất một lượng các vitamin, tuy nhiên, trong trái cây khô cũng chứa nhiều loại vitamin như vitamin C, vitamin A, vitamin E, vitamin B-6, vitamin B-12 và Niaxin.

Năng lượng

  • Trái cây sấy khô chứa nhiều năng lượng hơn trái cây tươi rất nhiều bởi lượng đường tự nhiên trong cái cây khô khá dồi dào.

Các dạng thương phẩm của trái cây khô và hạt phổ biến

Các loại trái cây khô thường được tìm thấy trên thị trường dưới các dạng hạt khô tự nhiên, hạt rang, hạt rang muối, hạt tấm mật ong, hạt tẩm wasabi, hạt hỗn hợp hay những thanh (Bar) ngũ cốc và trái cây khô và mạch nha…Ngoài ra, những sản phẩm khác cũng kết hợp với hạt được nhiều người yêu thích như socola hạt, bánh kẹo với hạt hay thậm chí là sữa hạt rất bổ dưỡng.

Hạt và trái cây khô trên thị trường được chế biến khá đa dạng

Hạt và trái cây khô trên thị trường được chế biến khá đa dạng

Trái cây khô thường được tìm thấy dưới dạng trái cây sấy dẻo, trái cây sấy khô, trái cây khô thêm đường, các loại bánh nhân trái cây…

Những loại hạt và trái cây khô cung cấp nhiều dinh dưỡng

Các loại hạt phổ biến

Hạt Brazil Nut

Hạt Brazil Nut

Hạt có rất nhiều loại, với nhiều hương vị và thành phần dinh dưỡng khác nhau. Từ những loại hạt phổ biến và thông dụng như hạt diều, hạt hạnh nhân, óc chó, hạt hướng dương, hạt dưa, hạt dẻ, hạt dẻ cười…Còn có những loại hạt ít phổ biến, khó thấy trên thị trường như hạt thông, hạt Brazil nut, hạt hồ đào, hạt bí xanh…

Các loại trái cây khô phổ biến

Giống như hạttrái cây khô cũng có nhiều loại, nhưng nổi tiếng nhất có lẽ là nho khô, ngoài ra còn nhiều loại trái cây khô khác như mơ khô, mận khô, nam việt quất khô, hồng khô, kiwi khô, việt quất khô, mít khô, và cả sầu riêng khô.

Nơi mua bán các loại hạt dinh dưỡng và trái cây khô

Cửa hàng Wines and Foods tại 01 Xuân Hồng – phường 12 – Tân Bình và chi nhánh 310 Nơ Trang Long – phường 12 – Bình Thạnh là nơi phân phối sỉ và lẻ các loại hạt và trái cây sấy khô cao cấp từ Mỹ, châu Âu, Nhật Bản…Chúng tôi cam kết chất lượng sản phẩm có chất lượng tốt nhất, đảm bảo an toàn.