Hướng dẫn mua hàng
Nội dung chính
Siro (Xi rô) cây lá Phong hay còn gọi Siro cây Thích, là một sản phẩm có nguồn gốc từ nhựa của loại cây lá Phong. Loài cây này có nhiều tên khác nhau: như Cây lá Phong, cây Thích, cây Phong đường…. và nó có tên khoa học là Acer.
Siro cây lá Phong được lấy từ nhựa cây lá Phong
Hầu hết sản phẩm này đều được sản xuất tại Canada, và một phần nhỏ ở Mỹ. Cụ thể hơn, cây lá Phong mọc nhiều ở ở phía đông bắc Hoa Kỳ và miền đông Canada. Siro (Xi rô) cây lá Phong chứa ít đường và thơm ngon hơn hơn so với đường mía. Do đó nó được sử dụng cho các loại bánh ngọt cao cấp, cũng như là một nguyên liệu cho những món ăn cao cấp khác.
Cửa hàng Wines and Foods thuộc công ty Lâu Đài Pháp tại địa chỉ 01 Xuân Hồng là nơi phân phối các sản phẩm Siro (Xi rô) cây lá Phong chính hiệu có nguồn gốc 100% từ Canada và Mỹ từ nhiều năm qua.
Cửa hàng Wines and Foods tại 01 Xuân Hồng là nơi chuyên phân phối siro caa6y lá Phong
Tại đây có nhiều loại Siro cây lá Phong khác nhau với nhiều dung tích khác nhau cho khách hàng lựa chọn theo nhu cầu của mình.
Siro (Xi rô) cây lá phong Global Organics 250ml
Siro (Xi rô) cây lá Phong Macdonald's 370ml
Siro (Xi rô) cây lá Phong Maple Joe 250g
Siro cây lá Phong Nova Scotia 250ml
>>>>>>Xem tất cả những loại siro cây lá phong tốt nhất tại đây
Vị dịu ngọt nhẹ nhàng, thanh tao, cùng với hương thơm độc đáo không giống với bất kỳ thứ gì khác bạn từng thử trước đó, nó đặc quánh như mật Ong trong màu vàng hổ phách tạo cảm giác ngon lành, và sẽ còn tuyệt vời hơn nữa khi kết hợp cùng các loại bánh ngọt như bánh Crepe, bánh nướng…
Siro cây lá Phong có hương vị vô cùng quyến rũ và mời gọi
Từng dòng nhựa ấp ủ trên thân cây trải qua mưa tuyết giá lạnh hấp thụ tinh túy đất trời đã được người nông dân tận dụng để chế biến ra dòng sản phẩm Maple Syrup mang đậm hương vị Tây phương. Các hương vị mà bạn để bạn tự do lựa chọn có thể kể đến như màu vàng ánh sáng tinh tế, hổ phách bắt mắt, hương đậm hơn, mạnh hơn và có cả hương vị rất đậm với màu nâu mang phong vị caramel.
Bạn có thể dùng Siro (Xi rô) cây lá Phong nếu bạn muốn uống cà phê một cách ngọt ngào, hoặc nếu bạn cần vị ngọt trong một ly sinh tố rau hoặc nước trái cây. Bạn có thể thêm Maple Syrup vào bất kể món ăn nào cần đường.
Siro cây lá Phong thường được dùng chung với bánh ngọt thượng hạng
Bạn sẽ cảm nhận được một hương vị khác với vị ngọt của đường thông thường. Nhưng, ngon nhất vẫn là những chiếc bánh ngọt phủ Siro cây lá Phong lên trên.
Maple Syrup rất tốt cho sức khỏe, vậy làm thế nào để ăn nó ngon hơn? Bằng cách đặt một miếng bơ lên trên bánh kếp nướng, và rắc nhiều xi rô dưới đáy đĩa là phương thức tốt hơn khi bạn ăn nó với các loại trái cây mọng. Ngoài ra, rắc bánh mì nướng Pháp, bánh quế, kem, trái cây, sữa chua và bánh pudding. Nó rất ngon ngay cả khi bạn nhúng nó và ăn nó.
Tương tự như Mật Ong, Siro (Xi rô) cây lá Phong có thể kháng viêm, giảm hiện tượng viêm da, khô da và mụn. Kết hợp Siro (Xi rô) cây Phong với sữa tươi hoặc sữa chua, Yến Mạch cán mỏng, mật ong thành một hợp chất dưỡng da tự nhiên và bổ dưỡng để làm mặt nạ, cung cấp độ ẩm cho da, làm căng và sáng da, tăng đàn hồi, giảm thô ráp và thâm nám.
Trong siro (Xi rô) Cây lá Phong có chứa rất nhiều chất chống oxy hoá khác nhau. Những hoạt chất này ở dạng các hợp chất Phenolic, giúp loại bỏ các gốc tự do, là nguyên nhân gây ra viêm nhiễm và là nguyên nhân hình thành của nhiều bệnh khác.
Tiêu thụ nhiều đường mía tinh luyện gây ra rất nhiều bệnh khác nhau, trong đó có cả thừa cân, béo phì, vì vậy, dùng Siro (Xi rô) cây Phong thay thế chất tạo ngọt truyền thống giúp giảm lượng đường tiêu thụ hằng ngày để cải thiện thể chất.
Maple syrup rất giàu chất chống oxy hóa, chứa polyphenol có thể ngăn ngừa bệnh gút, bệnh viêm ruột hoặc bệnh tim. Xi rô lá Phong có thể làm giảm căng thẳng, cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể, giúp trị ho, viêm họng, cảm lạnh. Siro lá Phong còn giúp hỗ trợ giảm cân vài đây là chất tạo ngọt tự nhiên ít calo. Nó còn là phương thuốc kết hợp điều trị, ngăn ngừa ung thư.
80% xi-rô cây phong trên toàn thế giới được sản xuất tại Canada, phần còn lại được sản xuất ở Mỹ. Canada là một nhà sản xuất lớn của xi-rô cây Thích, nhưng nó không phải là thứ có thể được sản xuất trong tất cả các mùa. Nó chỉ có thể được làm từ nhựa cây phong từ tháng ba đến đầu tháng tư.
Vùng Quebec Canada là nơi sản xuất nhiều Siro cây lá Phong nhất thế giới
Các tỉnh Nova Scotia. Ontario, Quebec là những vùng sản xuất Siro cây lá phong nổi tiếng ở Canada, và vùng Vermon tại Mỹ.
Quy trình cơ bản để sản xuất siro (xi rô) cây phong rất đơn giản và không thay đổi đáng kể theo thời gian. Nhựa được thu thập để xử lý thông qua một chiếc vòi gắn vào thân cây lá Phong.
Nhựa cây lá Phong chảy vào xô qua một chiếc vòi gắn vào thân cây
Chuyển nhựa cây vào siro (xi rô) đòi hỏi phải cô đặc đường trong siro (xi rô) khỏi nhựa cây. Nhựa thô được đun sôi thành từng miếng hoặc thiết bị bay hơi thức ăn liên tục trong đó chất lỏng được giảm xuống thành xi rô thành phẩm từ 66 đến 67 phần trăm đường. Phải mất trung bình 40 gallon nước trái cây để tạo ra một gallon xi rô thành phẩm.
Vào mỗi tháng 3 đầu tháng 4 với nhiệt độ trung bình âm 5 độ C là khoảng thời gian cao điểm để bắt đầu một mùa vụ thu hoạch nhựa Phong. Đây là thừi điểm vàng và là lúc mà hàm lượng đường có trong nhựa Phong đạt mức cao nhất.
Cây phong còn có tên gọi là cây Thích được phân loại thành một họ của riêng chúng, bao gồm trong họ Acherceae, hoặc Hippocastanaceae Sapindaceae. Trong đó có các chi nhỏ hơn bao gồm cây Phong đường, cây Phong đen và cây Phong đỏ. Chúng phát triển tốt và được dùng làm nguyên liệu để chế biến Siro (Xi rô) cây lá Phong.
Tóm lại: Siro cây lá Phong là một sản phẩm thơm ngon và tốt cho sức khỏe, và ngày càng nhiều người biết đến và sử dụng nó. Nếu bạn đang tìm nơi mua bán siro cây lá Phong, hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo số điện thoại:
Email:cuahangwineandfood@gmail.com
Hoặc đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ 01 Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Tp.Hcm.
Siro cây lá Phong thường được dùng với các loại bánh ngọt như bánh Pancake, bánh Waffler, bánh Crepe. Vì có vị ngọt nhẹ và hàm lượng đường thấp, nó còn được dùng thay thế chất tạo ngọt truyền thống (Thường là đường tinh luyện từ mía), và làm nguyên liệu một số món ăn.
Siro cây lá Phong có hương vị thơm ngon rất đặc trưng và độc đáo, kèm theo vị ngọt nhẹ rất hấp dẫn.
Canada và Mỹ là 2 quấc gia sản xuất siro cây lá Phong, trong đó, Canada chiếm 80% sản lượng toàn thế giới, và Quebec là nơi sản xuất siro cây lá Phong nhiều nhất của Canada
Siro cây lá Phong còn có những tên gọi khác như Syrup Maple, Siro cây Thích, là một loại siro màu vàng hổ phách, đặc quánh như mật ong, có vị ngọt, thường được dùng với các loại bánh ngọt thay thế mật Ong. Nó thường được đóng trong chai thủy tinh, hoặc tuýp nhựa.
Siro cây lá Phong được sản xuất bằng cách lấy nhựa của loại cây lá Phong, sau đó, nấu lên để cô đặc đến một mức độ nhất định. Họ cây lá Phong có rất nhiều loại, nhưng người ta thường dùng nhựa của những loại cây lá Phong:Cây Phong đỏ, cây Phong đen, cây Phong đường, cây Phong lá to để sản xuất Siro Phong
Bạn có thể mua Siro cây lá Phong tại cửa hàng Wines and Foods tại địa chỉ 01 Xuân Hồng, phường 12 quận Tân Bình, Tp.Hcm. Tell:0908 433 959 (Zalo - Viber) - 028 3948 1658
