Rượu Absinthe

Nơi mua bán rượu Absinthe tại Tp.Hcm

• wineandfood.vn là đơn vị chuyên mua bán rượu Absinthe uy tín tại Tp.Hcm. Chúng tôi có rất nhiều loại rượu Absinthe khác nhau cho khách hàng lựa chọn, từ những loại phổ thông với nồng độ bình thường đến những loại cao cấp lên đến 90 - 95 độ. Đa dạng về mẫu mã và chủng loại.
• Các cửa hàng ở vị trí thuận tiện: Tân Bình, Bình Thạnh, quận 10.
• Dịch vụ ship hoả tốc nội thành trong vòng 30 phút.

Cơ sở 1: 01 Xuân Hồng, P.12, Tân Bình, TPHCM
ĐT: 028.39481658 - 0908 433 959

Cơ sở 2: 310 Nơ Trang Long, P.12 , Bình Thạnh, TPHCM
Điện Thoại: 028.35355349 - 0909 689 517

Cơ sở 3: 620 Sư Vạn Hạnh, P.10, Quận 10, TPHCM
Điện Thoại: 028.35353424 - 0909 689 715

Rượu Absinthe là gì? 

• Absinthe (Absinth) là một loại rượu mạnh, có nồng độ cồn trên 45%. Thức uống này có màu truyền thống là xanh lục. Màu xanh này đến từ chất diệp lục có trong các loại thảo mộc được sử dụng trong quá trình chưng cất. Vậy nên nó còn được gọi là "la fée verte" (nàng tiên xanh).
• Thành phần chính của Absinthe là tinh dầu hồi, ngải đắng và thì là. Hương vị đắng đặc trưng của nó đến từ sự kết hợp của các loại thảo mộc này.

Lịch sử của rượu Absinthe

• 1789 - Khi sống ở Thụy Sĩ, bác sĩ người Pháp Pierre Ordinaire đã phát triển công thức đầu tiên cho rượu Absinthe(mà ông dự định dùng làm thuốc).
• 1798 - Công thức của Tiến sĩ Ordinaire được sử dụng để sản xuất rượu Absinthe.
• Những năm 1840 - nó được bày bán lần đầu ở Pháp.
• 1849 – Tại Pháp, 26 nhà máy rượu có sản lượng 10 triệu lít rượu Absinthe.
• Những năm 1850 đến những năm 1890 - nó trở nên phổ biến do hương vị mạnh mẽ - mọi người thích rượu nồng độ cồn cao và giá cả phải chăng. Absinthe trở thành thức uống được giới văn nghệ sĩ ở Châu Âu lựa chọn, những cái tên quen thuộc như Vincent van Gogh và Oscar Wilde cũng là fan của loại đồ uống này.
• 1905 – Tại Thụy Sĩ một người đàn ông đã sát hại vợ con sau khi uống absinthe. Các luật sư của ông đổ lỗi cho rượu Absinthe. Làn sóng bài trừ lan rộng khắp châu Âu.
• 1905 đến 1915 - Absinthe bị cấm ở Thụy Sĩ, Bỉ, Hà Lan, Mỹ và cuối cùng là Pháp. Mặc dù vẫn hợp pháp ở một số quốc gia như Tây Ban Nha, Anh và Cộng hòa Séc, nhưng những nghi ngại khiến người ta bài trừ Absinthe.
• Những năm 1990 - Nhiều thập kỷ sau, các quốc gia dần dần bắt đầu xem xét lại và sửa đổi các lệnh cấm Absinthe của mình để cho phép sản xuất trở lại.
• Thụy Sĩ đã dỡ bỏ lệnh cấm Absinthe vào năm 2003 và Pháp cũng làm theo vào năm 2011. Dần dần, rượu Absinthe đã quay trở lại các quán bar trên khắp thế giới - nhưng người dùng vẫn còn khá e dè.
• Hoa Kỳ chỉ cho phép rượu Absinthe không chứa thujone. Pháp không cho phép từ “Absinthe” xuất hiện trên chai trừ khi chúng được xuất khẩu.

Absinthe có vị như thế nào?

• Absinthe có nồng độ cồn cao, hương vị đậm đà.
• Trong truyện ngắn “Rặng đồi tựa đàn voi trắng”, Ernest Hemingway đã ví hương vị của rượu Absinthe giống như cam thảo.
• Nhiều người sẽ đồng ý với sự so sánh này - nhưng số người cho rằng rượu Absinthe chất lượng không bao giờ có mùi vị như kẹo cam thảo. Thay vào đó, nó phải có hương vị hơi đắng, khô và se, vừa phức tạp vừa tinh tế.

Absinthe có gây ảo giác không?

• Cây ngải cứu có chứa một hợp chất kích thích thần kinh gọi là thujone, từ lâu đã bị ngộ nhận là có liên quan đến đặc tính gây ảo giác của nó. Dĩ nhiên một vài ngụm rượu Absinthe sẽ không thể khiến một nàng tiên xanh đến thăm hoặc gây ra chứng mất trí tạm thời.
• Uống rượu Absinthe sẽ chỉ khiến bạn say – giống như bất kỳ loại rượu mạnh nào. Hãy uống rượu một cách có trách nhiệm.
• Một nghiên cứu năm 2008 đã xác nhận rằng thujone không có tác dụng gây ảo giác.
• Đơn giản là nồng độ thujone không đủ cao để gây ra bất kỳ tác dụng gây ảo giác nào, ngay cả khi bạn uống hết một lít Absinthe.

Absinthe có hợp pháp không?

• Hầu hết các quốc gia đã dỡ bỏ lệnh cấm rượu Absinthe vào đầu những năm 2000.

Absinthe có an toàn không?

• Nó an toàn khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Nhớ pha loãng với nước và uống một cách có trách nhiệm!

• Nên mua Absinthe ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng.

Rượu Absinthe giá bao nhiêu

• Giá mua bán Absinthe phụ thuộc nhiều yếu tố như tên thương hiệu, nguồn gốc, độ khan hiếm, nơi bán Absinthe.
• Giá bán Absinthe dao động từ vài trăm nghìn đến dưới 5 triệu đồng.
• Dưới đây là bảng giá bán Absinthe tham khảo

Cách uống rượu Absinthe

• Quy trình uống rượu Absinthe còn được gọi là nghi thức bắt tiên

• Nghi thức uống rất quan trọng vì nó giúp phát huy trọn vẹn hương vị và mùi thơm của rượu.

Tiến hành

• Đổ từ 20 - 50ml rượu vào ly.
• Đặt một chiếc thìa bắt tiên lên trên miệng ly.
• Đặt một viên đường lên thìa.
• Từ từ rót nước lạnh lên viên đường và vào ly, tỷ lệ 3-5 phần nước và 1 phần rượu. Khi nước nhỏ giọt qua đường và vào rượu Absinthe, nó sẽ làm cho đồ uống trở nên đục và các loại tinh dầu trong đồ uống sẽ được giải phóng, tạo nên một hương vị độc đáo và phức tạp.
• Khuấy hỗn hợp nhẹ nhàng bằng thìa để đảm bảo tất cả nguyên liệu được trộn đều.
• Hãy nhấp từng ngụm nhỏ và thưởng thức.