Hướng dẫn mua hàng
Ngày
Giờ
Phút
Giây
Nội dung chính
Tứ Xuyên – vùng đất không chỉ nổi danh bởi mỏ thấp, trầm thi ca hay tâm lý Á Đông – còn được biết đến như cái nội linh thiên của rượu Bạch Tửu Trung Hoa.
Trong lò rượu Lỗ Châu Lão Giáo, tồn tại một hầm men đất cổ từ năm 1573 – năm Vạn Lễ nhà Minh – nơi mỗi vi khuẩn, men rất và khí hậu đất Tứ Xuyên giao thoa, sinh ra loại rượu mang linh hồn quốc gia.
"Tôi chạm tay vào lớp đất của hầm rượu 1573 như chạm vào lịch sử sống." – Nghệ nhân Lưu Tam, 3 đời nấu rượu.
Rượu Lỗ Châu Lão Giáo Quốc 1573 52% 500ml được làm từ cao lương đỏ dẻ và lúa mỳ mềm đặc trừng Tứ Xuyên, được ủ men trong những hầm đất đặc biệt dưới lòng đất, chất men cổ mang tên men rắn (solid-state fermentation) – tức loại men không lỏng, tự nhiên, và sinh học cao.
Đồng thời, rượu được chưng cất nhiều lần, sau đó ủ trong 5–10 năm.
Mỗi giọt rượu đến từ 1573 mang theo hương đất nặng mùa thu, một ít khê nhẽn của đất nung ẩm, xen vào đó là hương thảo mộc trầm mặc, ánh cây gỗ, cay nồng như làn khói mỏ bay lên từ chèn đèn nối đất.
Hậu vị ngọt, lâu tan, từng tầng men như lớp lá đất cổ đắp lên nhau, khiến người uống thấy được thời gian chẩm lại.
Không phải ngẫu nhiên mà Quốc Tửu 1573 được ghi danh đồng thời vào hai hạng mục di sản văn hóa Trung Hoa: vật thể và phi vật thể.
Trong thi ca Đường Tống, rượu là chất xúc tác, là đồng hành với nhân sinh. Lý Bạch từng viết: “Đời người như mộng lớn / Đồng rượu càng phải sâu.”
Thưởng rượu không chỉ để vui.
Đó là lúc mà con người trở về đối diện với bản thân. Khi cay nóng lan qua cuống họt, ta chợt nhận ra đã bao lâu mình không nhớ tới tên ai đó.
Rượu Lỗ Châu 1573 trở thành một đối tác thầm lặng, giúc ta nghe lại những giọt trưa xưa, đọc lại những lá thư chưa viết.
Phong cách: Nồng hương (Nongxiang)
Nguyên liệu: Cao lương đỏ dẻ và lúa mỳ mềm Tứ Xuyên
Thời gian ủ: 5 – 10 năm trong hầm men truyền thống
Nồng độ cồn: 52%
Trải nghiệm: Mỏ, cay, ngọt hậu, mỗi giọt như một lớp ký ức
Gợi ý thưởng thức:
Uống nhỏ, từ tốn, ly sức hoặc chén đất nung
Nhiệt độ phù hợp: 12 – 16°C
Đi kèm: món cay, đặc biệt là thịt nguội, đồ chua ngọt Tứ Xuyên, đẬc sản từ men chua
So sánh ngắn:
Khác với Maotai (hương Thanh), 1573 đậm hơn, mỏ hơn, cay nồng và sâu.
Đỉnh danh: "Quốc Tửu" – đại diện văn hóa rượu Trung Hoa
Giá trị văn hóa:
Đạt danh hiệu Double National Cultural Heritage Treasures
Tài trợ chính thức Giải quần vợt Australia Mở rộng (2019)
Dành cho ai?
Người sưu tầm rượu quý
Doanh nhân tặng đối tác cao cấp
Người trọng văn hóa trở lại với lối sống trầm mặc
"Thời gian không đo bằng năm tháng, mà bằng độ đậm của một hương men sống sót qua 450 năm."
Để việc mua hàng diễn ra thuận lợi, nhanh chóng và chính xác, quý khách vui lòng đọc qua hướng dẫn này của chúng tôi như sau:
Về sản phẩm:
Các sản phẩm hiện diện trên website Wineandfood.vn là những sản phẩm đang có sẵn tại cửa hàng. Vì vậy, để có trải nghiệm chân thực hơn cũng như tư vấn cụ thể hơn về sản phẩm, chúng tôi khuyến khích quý khách nên đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ:
01 Xuân hồng, phường 12, quận Tân Bình, Tp.Hcm
hoặc 2 chi nhánh tại:
310 Nơ Trang Long, phường 12 quận Bình thạnh – 620 Sư Vạn Hạnh phường 10 quận 10
Giờ mở cửa:
Từ 8 giờ sáng đến 22 giờ mỗi ngày
Kể cả thứ 7, chủ nhật và ngày lễ
Đối với khách hàng mua từ xa: không cần gọi điện thoại
Cách tốt nhất, nhanh chóng và chính xác vui lòng làm như sau:
• Gửi hình ảnh sản phẩm bạn muốn mua qua Zalo, Viber, tin nhắn SMS. Để xác nhận thông báo giá hiện tại và tình trạng còn hàng, nếu đồng ý ….
• Bạn cung cấp số lượng và địa chỉ chính xác, số điện thoại người nhận hàng để được thông báo phí ship và tổng tiền thanh toán, và thời gian nhận hàng…
• Thông thường bạn sẽ nhận được hàng trong khoảng thời gian từ 10 phút đến 30 phút đối với khu vực nội thành tùy địa điểm của khách hàng, ngay sau khi xác nhận .
• Những thông báo trên hoàn tất bạn chỉ cần đồng ý thì nghe điện thoại nhận trong khoảng thời gian đó nhé.
Hãy nhắn tin cho chúng tôi để được tương tác nhanh và chính xác nhất 0908433959
Đối với khách hàng ở các tỉnh: không cần gọi điện thoại
• Sau khi chốt đơn hàng, giá và số lượng cụ thể, cung cấp và thỏa thuận nhà xe hay phương thức vận chuyển, chi phí vận chuyển, tổng tiền thanh toán.
• Chuyển tiền trước 100% giá trị đơn hàng qua tài khoản do người tương tác cung cấp theo số điện thoại 0908433959.
• Quý khách sẽ nhận hình ảnh đóng hàng và bill gởi hàng trước, sau đó nhận hàng theo thời gian thỏa thuận.
• Lưu ý: Đơn hàng tỉnh giá trị từ 2-5 triệu trở lên mới giao dịch tùy tỉnh gần xa.
• Vui lòng làm như trên hiệu quả chính xác và được tương tác nhanh hơn, hạn chế gọi điện thoại trực tiếp. Xin cảm ơn nhiều!
Đối với khách hàng đến trực tiếp:
Cửa hàng chúng tôi nằm ngay giao lộ Trường Chinh và Xuân Hồng, gần ngã tư Bảy Hiền, bên dưới là hình ảnh cửa hàng để khách hàng dễ nhận diện.
Hình ảnh cửa hàng Wines & Foods tại địa chỉ 01 Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình, Tp.Hcm
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ theo số điện thoại:
Email:cuahangwineandfood@gmail.com
Hoặc đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ 01 Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Tp.Hcm.
Wines & Foods cám ơn quý khách đã đọc hướng dẫn này!
