Hướng dẫn mua hàng
Ngày
Giờ
Phút
Giây
Nội dung chính
Rượu Shede Classic Tinh Hoa Hương Vị 52% (Shede Classic PinWei liquor 52%) là dòng rượu trắng truyền thống Trung Quốc (Baijiu) cao cấp thuộc phong cách Hương Nồng (Nongxiang), được sản xuất tại tỉnh Tứ Xuyên – vùng đất được mệnh danh là “cái nôi vàng” của rượu trắng Trung Hoa.
Sản phẩm do Shede Spirits Co., Ltd. sản xuất, kế thừa kỹ nghệ nấu rượu lâu đời bắt nguồn từ dòng rượu Tuopai nổi tiếng từ thời Đường – Tống.
Tên gọi “Shede” (舍得 – Xá Đắc) mang ý nghĩa triết học sâu sắc trong văn hóa Á Đông: muốn đạt được điều quý giá, phải biết buông bỏ và chọn lọc.
Triết lý này không chỉ thể hiện trong tư duy sống mà còn trong chính quy trình sản xuất rượu – nơi chỉ những phần tinh túy nhất của mẻ chưng cất mới được giữ lại để đóng chai.
Đây là dòng Baijiu chưng cất từ ngũ cốc, lên men rắn bằng men khúc truyền thống, có độ cồn 52% – mức tiêu chuẩn của các dòng rượu mạnh cao cấp Trung Hoa.
Rượu không chỉ là thức uống, mà còn là biểu tượng của lễ nghi, giao tiếp và văn hóa bàn tiệc.
Về hình thức, chai được thiết kế theo phong cách tối giản hiện đại nhưng đậm chất truyền thống.
Thân chai dáng tròn thấp, chất liệu thủy tinh phủ màu nâu trầm mờ, kết hợp nắp kim loại tông vàng sang trọng.
Nhãn chai chia hai mảng màu nâu – kem theo tỷ lệ cân đối, tạo cảm giác hài hòa thị giác.
Hộp giấy đồng bộ, sắc độ trầm ấm, phù hợp trưng bày và làm quà biếu trang trọng.
Tổng thể thiết kế thể hiện tinh thần cân bằng, điềm tĩnh và chiều sâu văn hóa – đúng với định vị phân khúc cao cấp nhưng không phô trương.
Shede được phát triển dựa trên nền tảng kỹ nghệ nấu rượu Tuopai có lịch sử lâu đời tại vùng Xạ Hồng, Tứ Xuyên.
Khu vực này sở hữu điều kiện khí hậu ẩm, hệ vi sinh phong phú trong hố bùn cổ – yếu tố quyết định chiều sâu hương vị của dòng rượu Hương nồng.
Năm 2001, dòng cao cấp Shede chính thức ra đời với định vị “Rượu của trí tuệ Trung Hoa”, nhấn mạnh giá trị rượu lâu năm và tư duy chọn lọc tinh hoa.
Trong đời sống người dân địa phương, rượu Hương nồng Tứ Xuyên thường xuất hiện trong yến tiệc gia đình, lễ mừng, tiếp khách và các dịp trọng đại.
Với Shede Classic, yếu tố văn hóa không chỉ nằm ở truyền thống sản xuất, mà còn ở triết lý “xá và đắc” – bài học về cân bằng, tiết chế và giá trị tích lũy theo thời gian.
Trải qua nhiều thế hệ, dòng rượu này được xem như biểu tượng của sự trân trọng quá khứ và đầu tư cho chất lượng dài hạn, thay vì chạy theo sản lượng công nghiệp.
Cơ sở 1: Số 01 Xuân Hồng, phường Bảy Hiền, TPHCM Điện Thoại: 028.39481658 - 0908 433 959 - Fax: 028.39481657
Cơ sở 2: Số 310 Nơ Trang Long, P.Bình Thạnh, TPHCM Điện Thoại: 028.35355349
Cơ sở 3: Số 620 Sư Vạn Hạnh, P.Vườn Lài, TPHCM Điện Thoại: 028.35353424
Email: cuahangwineandfood@gmail.com
Website: https://wineandfood.vn
Facebook: Rượu vang và thực phẩm chính gốc pháp
Rượu được sản xuất theo phương pháp lên men rắn trong hố bùn cổ – đặc trưng của dòng Hương nồng Tứ Xuyên.
Hỗn hợp sáu loại ngũ cốc được hấp chín, trộn với men Đại khúc (Daqu), sau đó ủ trong hố đất giàu vi sinh vật tự nhiên.
Quá trình lên men diễn ra ở trạng thái rắn, tạo nên hệ hợp chất thơm phức hợp mà rượu công nghiệp khó tái tạo.
Sau khi chưng cất, rượu nền được ủ trong chum gốm từ 5–6 năm trước khi phối trộn.
Thời gian ủ dài giúp cấu trúc rượu trở nên tròn trịa, các phân tử cồn gắt được làm dịu, tầng hương phát triển sâu và hài hòa hơn.
Nhà sản xuất chỉ tuyển chọn phần rượu đạt chuẩn cao nhất để đóng chai, thể hiện đúng tinh thần “giữ lại tinh hoa”.
Thuộc phong cách Hương nồng, rượu có hương thơm đậm đà nhưng tinh tế. Mở đầu là hương trái cây chín, hoa nhẹ và thoảng mùi đất ẩm đặc trưng từ hố bùn cổ.
Trên vòm miệng, rượu mang lại cảm giác êm dịu bất ngờ so với độ cồn 52%, vị ngọt nhẹ đầu lưỡi, thân rượu đầy đặn và cấu trúc cân bằng.
Hậu vị sạch, kéo dài, lưu lại hương thơm dai dẳng – thường được người Trung Hoa gọi là “trần hương”.
So với nhiều dòng rượu mạnh phương Tây, Baijiu có cá tính mạnh và cấu trúc hương tầng lớp hơn, đòi hỏi người uống nhấp chậm để cảm nhận trọn vẹn.
Rượu nên được thưởng thức nguyên chất, ở nhiệt độ phòng khoảng 20–25°C để hương thơm được giải phóng tối đa.
Ly phù hợp là ly thủy tinh nhỏ 10–15ml, giúp nhấp từng ngụm nhỏ thay vì uống lớn.
Trong văn hóa bàn tiệc Trung Hoa, nghi thức nâng ly và chúc rượu thể hiện sự tôn trọng và gắn kết.
Tuy nhiên, với dòng rượu có chiều sâu như Shede Classic, thưởng thức chậm rãi sẽ giúp cảm nhận rõ từng tầng hương hơn là uống vội vàng.
Rượu Hương nồng 52% rất phù hợp với các món đậm vị như vịt quay, thịt kho, đồ nướng, lẩu Tứ Xuyên cay hoặc hải sản chế biến đậm gia vị.
Độ cồn cao giúp làm sạch vòm miệng, cân bằng vị béo và cay, đồng thời tôn lên vị umami của món ăn.
Sự kết hợp này phản ánh triết lý ẩm thực Trung Hoa: rượu không tách rời bữa ăn mà là yếu tố làm hoàn thiện tổng thể hương vị.
Dòng rượu này phù hợp với người yêu thích rượu truyền thống châu Á, người sưu tầm rượu mạnh, nhà hàng Trung Hoa cao cấp hoặc những dịp biếu tặng trang trọng.
Đây cũng là lựa chọn dành cho người muốn khám phá chiều sâu văn hóa Trung Hoa thông qua một chai Baijiu được ủ lâu năm và chọn lọc kỹ lưỡng.
Rượu nên được sử dụng trong bối cảnh trang trọng hoặc thưởng thức chậm rãi. Uống có chừng mực, không lạm dụng.
Không sử dụng khi lái xe hoặc thực hiện công việc cần sự tỉnh táo cao.
Bảo quản chai ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để duy trì chất lượng lâu dài.
Không uống quá nhiều trong một lần. Phù hợp cho các dịp lễ, tiệc hoặc thưởng thức có chủ đích.
Bảo quản nơi khô ráo, tránh nhiệt độ cao và ánh sáng mạnh để giữ hương vị ổn định.
Rượu Shede Classic Tinh Hoa Hương Vị 52% là đại diện tiêu biểu cho tinh hoa rượu trắng truyền thống Trung Quốc: lịch sử lâu đời, kỹ thuật lên men độc đáo và triết lý văn hóa sâu sắc.
Không chỉ là một chai Baijiu 52%, đây còn là biểu tượng của sự chọn lọc, tích lũy và cân bằng – giá trị cốt lõi trong văn hóa Á Đông.
Với chất lượng ổn định, thiết kế trang nhã và chiều sâu hương vị, Shede Classic là lựa chọn phù hợp cho thưởng thức, sưu tầm hoặc biếu tặng trong những dịp trang trọng.
Để việc mua hàng diễn ra thuận lợi, nhanh chóng và chính xác, quý khách vui lòng đọc qua hướng dẫn này của chúng tôi như sau:
Về sản phẩm:
Các sản phẩm hiện diện trên website Wineandfood.vn là những sản phẩm đang có sẵn tại cửa hàng. Vì vậy, để có trải nghiệm chân thực hơn cũng như tư vấn cụ thể hơn về sản phẩm, chúng tôi khuyến khích quý khách nên đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ:
01 Xuân hồng, phường 12, quận Tân Bình, Tp.Hcm
hoặc 2 chi nhánh tại:
310 Nơ Trang Long, phường 12 quận Bình thạnh – 620 Sư Vạn Hạnh phường 10 quận 10
Giờ mở cửa:
Từ 8 giờ sáng đến 22 giờ mỗi ngày
Kể cả thứ 7, chủ nhật và ngày lễ
Đối với khách hàng mua từ xa: không cần gọi điện thoại
Cách tốt nhất, nhanh chóng và chính xác vui lòng làm như sau:
• Gửi hình ảnh sản phẩm bạn muốn mua qua Zalo, Viber, tin nhắn SMS. Để xác nhận thông báo giá hiện tại và tình trạng còn hàng, nếu đồng ý ….
• Bạn cung cấp số lượng và địa chỉ chính xác, số điện thoại người nhận hàng để được thông báo phí ship và tổng tiền thanh toán, và thời gian nhận hàng…
• Thông thường bạn sẽ nhận được hàng trong khoảng thời gian từ 10 phút đến 30 phút đối với khu vực nội thành tùy địa điểm của khách hàng, ngay sau khi xác nhận .
• Những thông báo trên hoàn tất bạn chỉ cần đồng ý thì nghe điện thoại nhận trong khoảng thời gian đó nhé.
Hãy nhắn tin cho chúng tôi để được tương tác nhanh và chính xác nhất 0908433959
Đối với khách hàng ở các tỉnh: không cần gọi điện thoại
• Sau khi chốt đơn hàng, giá và số lượng cụ thể, cung cấp và thỏa thuận nhà xe hay phương thức vận chuyển, chi phí vận chuyển, tổng tiền thanh toán.
• Chuyển tiền trước 100% giá trị đơn hàng qua tài khoản do người tương tác cung cấp theo số điện thoại 0908433959.
• Quý khách sẽ nhận hình ảnh đóng hàng và bill gởi hàng trước, sau đó nhận hàng theo thời gian thỏa thuận.
• Lưu ý: Đơn hàng tỉnh giá trị từ 2-5 triệu trở lên mới giao dịch tùy tỉnh gần xa.
• Vui lòng làm như trên hiệu quả chính xác và được tương tác nhanh hơn, hạn chế gọi điện thoại trực tiếp. Xin cảm ơn nhiều!
Đối với khách hàng đến trực tiếp:
Cửa hàng chúng tôi nằm ngay giao lộ Trường Chinh và Xuân Hồng, gần ngã tư Bảy Hiền, bên dưới là hình ảnh cửa hàng để khách hàng dễ nhận diện.
Hình ảnh cửa hàng Wines & Foods tại địa chỉ 01 Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình, Tp.Hcm
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ theo số điện thoại:
Email:cuahangwineandfood@gmail.com
Hoặc đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ 01 Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Tp.Hcm.
Wines & Foods cám ơn quý khách đã đọc hướng dẫn này!
