Hướng dẫn mua hàng
Nội dung chính
Bia Chimay Đỏ, còn được gọi là Chimay Rouge, là một loại bia từ Bỉ nổi tiếng, được sản xuất bởi người trappist tại Mộ địa Cistercian của Saint-Rémy, gần làng Chimay. Đây là một loại bia Abbey Dubbel (Dubbel) có màu đỏ đẹp và vị thơm đặc trưng, cùng hương vị hài hòa của malt và gia vị. Bia Chimay Đỏ có một lịch sử lâu đời và là một biểu tượng trong thế giới của bia Trappist, thường được coi là một trong những loại bia đỉnh cao của thể loại này.
Xuất xứ: Bia Bỉ
Nồng độ cồn: 7%
Màu sắc bia: đỏ sẫm
Quy cách: chai 330ml, thùng 24 chai
Mã sản phẩm: 5410908000012
Nguyên Bản Trappist: Bia Chimay Đỏ được sản xuất bởi các ngài trappist tại Đền Chimay ở Bỉ, nơi có một truyền thống nấu bia lâu đời và chặt chẽ với đạo Thiên Chúa.
Quy Trình Làm Bia Truyền Thống: Chimay Đỏ được nấu bằng cách sử dụng các phương pháp truyền thống và bí mật lâu đời được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Chất Lượng Sản Phẩm: Bia Chimay Đỏ luôn đảm bảo chất lượng vượt trội với việc sử dụng nguyên liệu tốt nhất, quá trình lên men cẩn thận và sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
Hương Vị Phức Tạp: Với hương vị phức tạp và đa dạng, Chimay Đỏ thường có sự kết hợp của hạt màu đỏ, hoa hồng, trái cây, và hương gỗ, tạo nên một trải nghiệm nếm rất đặc biệt.
Lịch Sử Và Truyền Thống: Bia Chimay Đỏ có một lịch sử dài và quyền lực trong thế giới nấu bia. Các câu chuyện và truyền thống liên quan đến sản phẩm này làm cho nó trở nên thú vị và đáng để tìm hiểu.
Sự Đóng Gói và Thương Hiệu: Chimay Đỏ thường được đóng gói bằng chai thủy tinh đẹp mắt với một thiết kế độc đáo, làm tôn vinh sự độc đáo và quý báu của sản phẩm.
Bài viết có thể đi sâu hơn vào mỗi điểm này và cung cấp thông tin chi tiết để giải thích tại sao Chimay Đỏ là một sản phẩm bia đặc biệt và đáng để thử
Bia Chimay Đỏ là một loại bia từ Bỉ, được sản xuất bởi các các tu viện Trappist tại Abbaye Notre-Dame de Scourmont. Đây là một loại bia Strong Dark Ale, và nó có một loạt các đặc điểm hương vị, hương thơm, và bọt bia cụ thể:
Hương vị mạnh mẽ: Bia Chimay Đỏ có một hương vị mạnh mẽ và nồng nàn. Hương vị này thường đi kèm với một chút ngọt tự nhiên từ các loại malt.
Mùi thảo mộc: Có sự hiện diện của các hương thảo mộc và gia vị, có thể nhận biết được các ghi chú của cam thảo, hạt điều, và gia vị như vani.
Hương vị trái cây: Một số loại trái cây như lê, quả mâm xôi, và quả anh đào có thể xuất hiện trong hương vị của bia này, tạo ra sự phong phú và phức tạp.
Độ đắng hài hòa: Bia này có độ đắng vừa phải để cân bằng với hương vị ngọt ngào và hương thảo mộc.
Hương thơm nồng nàn: Chimay Đỏ thường có một hương thơm phức tạp và đậm đà, với sự tỏa ra của hương thảo mộc, malt, và trái cây.
Hương thơm gia vị: Các loại gia vị như hạt điều và vani có thể cảm nhận trong hương thơm của bia này.
Bọt bia tạo sự mềm mịn: Chimay Đỏ thường có một lớp bọt bia mịn và mềm mịn, tạo ra một trải nghiệm uống bia mượt mà và êm dịu.
Màu đỏ đậm: Bia Chimay Đỏ có màu đỏ đậm, gần như màu nâu với ánh đỏ rực rỡ. Màu sắc này thể hiện sự phong cách của loại bia Strong Dark Ale.
Tổng cộng, Chimay Đỏ là một loại bia phức tạp với hương vị và hương thơm đa dạng, hợp với những người yêu thích bia mạnh và đầy đặc sắc.
Để thưởng thức Chimay Đỏ như một chuyên gia, bạn có thể tuân theo các bước sau đây:
Lựa Chọn Chén Hoặc Chai Phù Hợp: Chimay Đỏ thường được đóng gói trong chai thủy tinh hoặc chén bia đặc biệt. Lựa chọn loại đóng gói phù hợp với sở thích của bạn. Chai thủy tinh thường giữ hương vị tốt hơn trong thời gian dài hơn.
Nhiệt Độ Lý Tưởng: Đảm bảo bia Chimay Đỏ được bảo quản và phục vụ ở nhiệt độ lý tưởng, thường là khoảng 10-12 độ Celsius (50-54 độ Fahrenheit). Điều này giúp bia hiển thị hương vị và mùi thơm tốt nhất.
Rót Bia Cẩn Thận: Khi rót bia vào chén bia, hãy làm điều này cẩn thận để không tạo ra quá nhiều bọt khí. Điều này giúp bia giảm bọt và hương vị dễ dàng được thụ động.
Đánh Giá Màu Sắc: Chimay Đỏ thường có màu đỏ hổ phách sáng với ánh đỏ cam. Hãy nhìn kỹ màu sắc và đánh giá nó trước khi bắt đầu thưởng thức.
Hương Vị: Hãy hít thở sâu và tận hưởng mùi thơm phức tạp của bia. Cố gắng tìm ra các hương vị và mùi thơm như trái cây, gia vị, hoa hồng và hạt màu đỏ.
Kết Cấu: Làm quen với kết cấu của bia trên lưỡi, bao gồm cả độ đặc, cơ động và cảm giác nhẹ nhàng của cồn.
Kết Thúc: Sau khi thưởng thức hương vị, hãy nhớ cách mà Chimay Đỏ kết thúc. Nó có thể có một vị đắng nhẹ và dài kéo, vì vậy hãy để nó lan tỏa trên lưỡi của bạn.
Phụ Hợp Với Ẩm Thực: Bia Chimay Đỏ thường kết hợp tốt với các món ăn Bỉ, như thịt đỏ nướng, phô mai, và thậm chí là một số món tráng miệng ngọt ngào.
Chia Sẻ Kinh Nghiệm: Cuối cùng, hãy chia sẻ kinh nghiệm thưởng thức của bạn với bạn bè và gia đình, vì đó là một phần quan trọng của việc thưởng thức bia.
Hướng dẫn này giúp bạn tiếp cận Chimay Đỏ một cách tinh tế và chuyên nghiệp, tận hưởng hương vị phức tạp và độc đáo của loại bia này.
Bia Chimay đỏ (Chimay Rouge) là một loại bia trappist nổi tiếng được sản xuất bởi tu viện Trappist Notre-Dame de Scourmont tại Chimay, Bỉ. Đây là một trong bốn loại bia Trappist của tu viện này, cùng với Chimay Bleue (Xanh), Chimay Blanche (Trắng), và Chimay Dorée (Vàng). Dưới đây là thông tin về nguyên liệu và qui trình sản xuất bia Chimay đỏ:
Nguyên liệu:
Nước: Nước là một thành phần quan trọng trong sản xuất bia, và tu viện Chimay sử dụng nguồn nước sạch và nguồn nước giếng trong khu vực để đảm bảo chất lượng.
Mạch nha: Mạch nha (malted barley) là thành phần chính trong sản xuất bia Chimay đỏ. Mạch nha được sử dụng để tạo nền bia và cung cấp đường để men lên thành cồn và CO2.
Măng cụt: Măng cụt (wheat) cũng có thể được sử dụng để tạo độ mềm mịn cho bia và cung cấp các hương vị đặc trưng.
Bưởi và cam: Bưởi và cam có thể được sử dụng để tạo hương vị hoa quả và tươi mát cho bia.
Men bia: Tu viện sử dụng men bia chủ yếu để men lên thành cồn và tạo hương vị đặc trưng cho bia.
Qui trình sản xuất: Qui trình sản xuất bia Chimay đỏ được thực hiện bằng phương pháp truyền thống và tuân theo các quy tắc nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và sự độc đáo của sản phẩm. Dưới đây là một số bước quan trọng:
Pha nước và malt: Mạch nha và nước được pha trộn lại với nhau để tạo thành nước bia.
Nấu nước bia: Hỗn hợp nước và malt được đun sôi trong một nồi lớn. Trong quá trình này, các thành phần khác nhau có thể được thêm vào để tạo hương vị đặc trưng.
Giai đoạn lọc và lấy men: Sau khi nấu, bia được lọc để loại bỏ các cặn và sau đó men bia được thêm vào để bắt đầu quá trình men.
Men và lên men: Bia được ủ và men trong thùng bia ở nhiệt độ kiểm soát trong một khoảng thời gian dài, thường là vài tuần hoặc thậm chí vài tháng. Trong thời gian này, men sẽ tiêu hóa đường thành cồn và CO2, cùng với tạo ra các hương vị phức tạp.
Đóng chai: Sau khi men đủ lâu, bia được đóng chai và cho thêm đường và men thứ hai (đôi khi) trước khi đậy nắp.
Chín trong chai: Bia được để chín trong chai trong thời gian ngắn trước khi phân phối để cho phép các hương vị phát triển và hòa quyện.
Bia Chimay đỏ được đánh giá cao về sự cân bằng và hương vị phức tạp, với một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương thơm hoa quả, gia vị, và malt. Đây là một sản phẩm bia Trappist có uy tín và được yêu thích trên toàn thế giới.
Để việc mua hàng diễn ra thuận lợi, nhanh chóng và chính xác, quý khách vui lòng đọc qua hướng dẫn này của chúng tôi như sau:
Về sản phẩm:
Các sản phẩm hiện diện trên website Wineandfood.vn là những sản phẩm đang có sẵn tại cửa hàng. Vì vậy, để có trải nghiệm chân thực hơn cũng như tư vấn cụ thể hơn về sản phẩm, chúng tôi khuyến khích quý khách nên đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ:
01 Xuân hồng, phường 12, quận Tân Bình, Tp.Hcm
hoặc 2 chi nhánh tại:
310 Nơ Trang Long, phường 12 quận Bình thạnh – 620 Sư Vạn Hạnh phường 10 quận 10
Giờ mở cửa:
Từ 8 giờ sáng đến 22 giờ mỗi ngày
Kể cả thứ 7, chủ nhật và ngày lễ
Đối với khách hàng mua từ xa: không cần gọi điện thoại
Cách tốt nhất, nhanh chóng và chính xác vui lòng làm như sau:
• Gửi hình ảnh sản phẩm bạn muốn mua qua Zalo, Viber, tin nhắn SMS. Để xác nhận thông báo giá hiện tại và tình trạng còn hàng, nếu đồng ý ….
• Bạn cung cấp số lượng và địa chỉ chính xác, số điện thoại người nhận hàng để được thông báo phí ship và tổng tiền thanh toán, và thời gian nhận hàng…
• Thông thường bạn sẽ nhận được hàng trong khoảng thời gian từ 10 phút đến 30 phút đối với khu vực nội thành tùy địa điểm của khách hàng, ngay sau khi xác nhận .
• Những thông báo trên hoàn tất bạn chỉ cần đồng ý thì nghe điện thoại nhận trong khoảng thời gian đó nhé.
Hãy nhắn tin cho chúng tôi để được tương tác nhanh và chính xác nhất 0908433959
Đối với khách hàng ở các tỉnh: không cần gọi điện thoại
• Sau khi chốt đơn hàng, giá và số lượng cụ thể, cung cấp và thỏa thuận nhà xe hay phương thức vận chuyển, chi phí vận chuyển, tổng tiền thanh toán.
• Chuyển tiền trước 100% giá trị đơn hàng qua tài khoản do người tương tác cung cấp theo số điện thoại 0908433959.
• Quý khách sẽ nhận hình ảnh đóng hàng và bill gởi hàng trước, sau đó nhận hàng theo thời gian thỏa thuận.
• Lưu ý: Đơn hàng tỉnh giá trị từ 2-5 triệu trở lên mới giao dịch tùy tỉnh gần xa.
• Vui lòng làm như trên hiệu quả chính xác và được tương tác nhanh hơn, hạn chế gọi điện thoại trực tiếp. Xin cảm ơn nhiều!
Đối với khách hàng đến trực tiếp:
Cửa hàng chúng tôi nằm ngay giao lộ Trường Chinh và Xuân Hồng, gần ngã tư Bảy Hiền, bên dưới là hình ảnh cửa hàng để khách hàng dễ nhận diện.
Hình ảnh cửa hàng Wines & Foods tại địa chỉ 01 Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình, Tp.Hcm
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ theo số điện thoại:
Email:cuahangwineandfood@gmail.com
Hoặc đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ 01 Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Tp.Hcm.
Wines & Foods cám ơn quý khách đã đọc hướng dẫn này!
