Bia Cornet Oaked chai 330ml

Lắng Đọng Vị Ngọt Caramel và Hương Gỗ Sồi trong Bia Cornet Oaked

Bia Cornet Oaked là một loại bia đặc biệt được sản xuất bởi hãng bia Cornet nằm ở Bỉ. Đặc điểm nổi bật của sản phẩm này là quá trình ủ và ướp chất lượng cao trong các thùng gỗ sồi. Bia Cornet Oaked có màu vàng đẹp mắt, hương thơm phức hợp với gợi ý của vani và gỗ sồi, cùng vị ngọt dịu và hậu vị mềm mại. Đây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích bia có hương vị phức tạp và độc đáo.

Thông số sản phẩm

• Nồng độ: 8.5% abv
• Xuất xứ: Bỉ
• Màu sắc bia : vàng
• Phong cách: bia ủ sồi
• Quy cách:  330ml / thùng 24 chai
• Thành phần: mạch nha lúa mỳ, hoa bia, men bia, nước tinh khiết

Đánh giá hương vị Bia Cornet Oaked 

Bia Cornet Oaked là một loại bia có hương vị phức tạp và đa dạng, với một sự kết hợp tinh tế giữa các yếu tố hương vị, hương thơm, hậu vị, và các đặc điểm khác. Dưới đây là mô tả chi tiết về các khía cạnh quan trọng của bia này:

1. Hương vị:

   • Hương vị cơ bản của Bia Cornet Oaked có thể được mô tả là hỗn hợp giữa các lớp malt, hạt cà phê, và hạt màu.
   • Mạch nha và hạt lúa mạch mang đến một sự ngọt ngào, hỗn hợp với một chút hạt cà phê hoặc cacao.
   • Hạt màu có thể đem lại hương vị hơi chua, giúp cân bằng sự ngọt ngào.

2. Hương thơm:

   • Hương thơm của bia này có thể có sự kết hợp giữa mạch nha, caramel, hạt cà phê, và chút gỗ sồi.
   • Hương thơm của gỗ sồi thường xuất hiện như một nền nhẹ, tạo thêm sự phức tạp cho hương vị tổng thể.

3. Hậu vị:

   • Hậu vị của Bia Cornet Oaked thường kéo dài và đầy đặn.
   • Cảm giác hậu vị có thể có sự kết hợp giữa đắng và ngọt, với một ít vị caramen và chút cay nhẹ.

4. Bọt bia:

   • Bia này có thể có bọt nhẹ và mịn, tạo ra một lớp bọt mousse trên mặt.
   • Bọt bia không quá nhiều, giúp tập trung vào hương vị và hương thơm chính của bia.

5. Màu sắc:

   • Bia Cornet Oaked thường có màu vàng óng ả.
   • Màu sắc này thường rất hấp dẫn và thể hiện tính phức tạp của bia.

Tóm lại, Bia Cornet Oaked là một loại bia đa dạng và phức tạp, với sự kết hợp tinh tế giữa các yếu tố hương vị, hương thơm và hậu vị. Hương vị nền nã của malt, hạt cà phê, và hạt màu được cân bằng bởi sự thêm gỗ sồi và hương thơm đặc biệt. Hậu vị dài và mịn, và màu sắc đẹp mắt của bia tạo ra một trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.

Ưu điểm của bia ủ thùng gỗ sồi so với bia công nghiệp?

Bia ủ trong thùng gỗ sồi và bia công nghiệp có những ưu điểm và đặc điểm riêng biệt. Dưới đây là một số ưu điểm của bia ủ trong thùng gỗ sồi so với bia công nghiệp:

1. Hương vị phong phú: Thùng gỗ sồi có khả năng truyền hương vị và mùi thơm đặc trưng của gỗ sồi vào bia. Điều này tạo ra một hương vị phong phú và đa dạng, với các tầng khác nhau của hương thơm gỗ, vani, hạt tiêu, và các hương vị khác. Trong khi đó, bia công nghiệp thường không được ủ trong thùng gỗ sồi và thường có hương vị tương đối đơn giản.

2. Tính tự nhiên và truyền thống: Bia ủ trong thùng gỗ sồi thường tuân theo các phương pháp sản xuất truyền thống và sử dụng nguyên liệu tự nhiên, nhưng bia công nghiệp thường sử dụng quá trình sản xuất công nghiệp với sự sử dụng của các hóa chất và quá trình tự động hoá.

3. Sự độc đáo và đặc biệt: Bia ủ trong thùng gỗ sồi thường được sản xuất trong số lượng nhỏ và có sự độc đáo về mùi vị. Điều này tạo ra một trải nghiệm thưởng thức đặc biệt cho người yêu thích bia. Trong khi đó, bia công nghiệp thường sản xuất hàng loạt lớn với mục tiêu đồng đều và thương hiệu quốc tế.

4. Sự lão hóa và phát triển: Bia ủ trong thùng gỗ sồi thường được lão hóa và phát triển với thời gian, và hương vị có thể thay đổi theo cách tích cực. Bia công nghiệp thường có mục tiêu duy trì một hương vị đồng đều và ổn định.

5. Cảm giác thủ công: Việc sản xuất bia trong thùng gỗ sồi thường đòi hỏi sự tạo mẫu và kiến thức của những người thợ lành nghề. Điều này tạo ra cảm giác thủ công và sự tận hưởng trong quá trình sản xuất.

Gợi ý set menu 5 món BQQ để thưởng thức Bia Cornet Oaked

Dưới đây là gợi ý một set menu 5 món để thưởng thức Bia Cornet Oaked. Bia Cornet Oaked là một loại bia vị sâu, có hương vị gỗ và hạt mắc ca đặc trưng. Với món ăn phù hợp, bạn có thể tạo ra một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Hãy cân nhắc thử các món sau:

1. Món ăn khai vị: Bruschetta với phô mai bò và rau thơm

   • Bruschetta là một món khai vị ngon miệng, và phô mai bò cùng rau thơm sẽ tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với hương vị gỗ của Bia Cornet Oaked.

2. Món ăn tráng miệng: Súp kem nấm trắng

   • Một bát súp kem nấm trắng ngọt ngào sẽ là món ăn tráng miệng hoàn hảo để kết thúc bữa tối. Hương vị kem và nấm kết hợp tốt với hương gỗ của bia.

3. Món chính: Steak ướp mỡ hành và sốt nấm

   • Steak thường rất hợp với bia, và việc ướp mỡ hành và sốt nấm sẽ làm cho món này thêm hấp dẫn với Bia Cornet Oaked.

4. Món phụ: Bánh mì nướng tỏi với bơ hạt sen và gia vị

   • Bánh mì nướng tỏi là món phụ tuyệt vời, và hương vị của nó sẽ tương thích với vị béo và gỗ của bia.

5. Món tráng miệng: Panna Cotta với sốt dâu

   • Panna Cotta mềm mịn kết hợp với sốt dâu ngọt ngào sẽ là món tráng miệng lý tưởng để kết thúc bữa tối.

Hãy chắc chắn rằng bạn đã làm cho món ăn và bia đủ lạnh trước khi thưởng thức. Chúc bạn có một bữa tối thú vị!

Sự Ra Đời của Cornet Oaked: Hành Trình Sản Xuất Bia Độc Đáo

Cornet Oaked là một sản phẩm bia của hãng bia Bosteels Brewery, một nhà máy sản xuất bia nằm ở Buggenhout, Bỉ. Dưới đây là một cái nhìn tổng quan về lịch sử của Cornet Oaked và hãng bia Bosteels:

Hãng bia Bosteels Brewery:

• Bosteels Brewery được thành lập vào năm 1791 bởi Evarist Bosteels tại làng Buggenhout, một vùng nông thôn ở Đông Bỉ.
• Gia đình Bosteels đã duy trì và phát triển hãng bia qua nhiều thế hệ và đã chuyển giao kiến thức và kỹ thuật sản xuất từ cha qua con.
• Hãng bia nổi tiếng với việc sản xuất các loại bia chất lượng cao và thường được coi là một trong những hãng bia truyền thống hàng đầu của Bỉ.

Sản phẩm Cornet Oaked:

• Cornet Oaked là một loại bia độc đáo được ra mắt vào năm 2015 bởi Bosteels Brewery.
• Bia này được làm từ các nguyên liệu chất lượng cao và được ủ trong thùng gỗ sồi trong một khoảng thời gian dài, cho phép nó hấp thụ hương vị và mùi thơm từ gỗ sồi.
• Cornet Oaked thường được miêu tả bởi hương vị đa dạng, từ mùi vani và gỗ sồi đến hương thơm của quả lựu và cam quýt.
• Bia này thường có màu vàng caramen đẹp mắt và hương thơm phức hợp, là một sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sự sáng tạo trong sản xuất bia.

Cornet Oaked là một ví dụ về sự thú vị và đa dạng của bia Bỉ và là một phần của lịch sử sản xuất bia đa dạng của hãng bia Bosteels Brewery. Sản phẩm này đã thu hút sự chú ý và tán dương từ cộng đồng người yêu bia trên khắp thế giới và đóng góp vào danh tiếng của hãng bia và vùng Đông Bỉ nơi nó được sản xuất.