Hướng dẫn mua hàng
Nội dung chính
Bia Abbaye D'aulne Brune là một loại bia có nguồn gốc từ Bỉ, nó mang đến một hương vị độc đáo và thú vị. Đây là một loại bia Brune, nghĩa là bia có màu nâu đậm, thường có hương vị hấp dẫn của các loại malt rang mịn, có hương thơm của trái cây khô và một chút đắng nhẹ. Bia này thường có hương vị mềm mịn và độ cồn tương đối cao, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức bia đa dạng và thú vị cho người yêu thích bia thủ công Bỉ.
Bia Abbaye d'Aulne Brune là một loại bia đặc biệt được sản xuất theo phong cách Abbey Ale (bia ảnh hưởng từ các loại bia truyền thống của các tu viện Bỉ). Dưới đây là mô tả về hương vị, hương thơm, hậu vị, bọt bia và màu sắc của Bia Abbaye d'Aulne Brune:
Hương vị:
Hương thơm:
Hậu vị:
Bọt bia:
Màu sắc:
Bia Abbaye d'Aulne Brune là một loại bia độc đáo với hương vị và hương thơm phức tạp, cung cấp trải nghiệm thú vị cho người yêu bia.
Phong cách bia Brune tu viện (Monastic Brune) là một dạng phụ con của phong cách bia Bỉ Dubbel. Nó thường được sản xuất bởi các tu viện Bỉ, và có xuất xứ từ truyền thống trung đại của việc sản xuất bia trong các tu viện Công giáo Cistercian và Benedictine. Dưới đây là một số đặc điểm chính của phong cách bia Brune tu viện:
Màu sắc: Bia Brune thường có màu nâu đậm đặc trưng, với lớp bọt mousse mịn và lớp đỉnh bọt màu kem.
Hương vị: Bia Brune thường có hương vị đặc biệt và phong phú. Hương vị chủ yếu tạo ra từ malt và lúa mạch rang kỹ, với lớp vị của mật đường, hạt lúa mạch, và các loại hạt khác. Một số loại Brune có thể có hương vị cà phê, sô cô la, hoa quả đỏ, và gia vị như hạt tiêu.
Độ cồn: Bia Brune thường có độ cồn ấn tượng, thường từ 6% đến 8% hoặc thậm chí cao hơn.
Độ đắng: Mặc dù có thể có một lượng nhất định của độ đắng từ hoa bia, nhưng Brune thường không quá đắng.
Cảm giác hậu vị: Bia Brune có hậu vị dài, đặc trưng với hương vị phức tạp và lớp vị ngọt.
Tuân theo truyền thống tu viện: Một số loại Brune thậm chí được sản xuất bởi các tu viện Bỉ và tuân theo các nguyên tắc nghiêm ngặt trong việc sản xuất bia, thể hiện sự tôn trọng với truyền thống tu viện.
Phong cách bia Brune tu viện là một phần quan trọng của di sản bia Bỉ và thể hiện sự tôn trọng với lịch sử và nghệ thuật sản xuất bia của các tu viện truyền thống.
Kỹ thuật ủ bia Abbaye D'aulne Brune, giống như nhiều phong cách bia tu viện khác, là một quá trình kỹ thuật và nghệ thuật. Dưới đây là một tóm tắt về quá trình ủ bia Abbaye D'aulne Brune:
Nguyên liệu: Quá trình ủ bia Abbaye D'aulne Brune bắt đầu với việc sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao. Điều này bao gồm malt, lúa mạch, nước, hoa bia, và men bia.
Nấu bia: Nguyên liệu được nấu trong một bồn nấu bia. Malt và lúa mạch được đun sôi cùng với nước để tạo nên một hỗn hợp được gọi là "nước nướng." Trong quá trình này, nhiệt độ và thời gian nấu bia quyết định loại bia và hương vị cuối cùng.
Lên men: Sau khi nước nướng được nấu, nó được làm lạnh và đưa vào bể lên men. Men bia (thường là men chuyển đổi đường thành cồn và CO2) được thêm vào để tạo ra độ cồn và carbonation.
Lựa chọn men: Lựa chọn loại men và quá trình lên men được kiểm soát cẩn thận để tạo ra hương vị và hương thơm đặc trưng của Abbaye D'aulne Brune. Men bia tu viện thường có một phạm vi rất hẹp của men, giữ bí mật.
Ủ bia: Sau khi lên men, bia được ủ trong bồn ủ bia trong thời gian từ vài tuần đến vài tháng. Quá trình ủ này cho phép bia trưởng thành và phát triển hương vị phức tạp.
Lọc và đóng chai: Bia sau khi ủ xong, sẽ được lọc và chuyển vào chai. Trong quá trình này, bia có thể được nồng độ và carbonation điều chỉnh trước khi đóng chai.
Thời gian lão hóa: Một số loại Abbaye D'aulne Brune có thể được lão hóa thêm trong chai trong một thời gian dài để phát triển hương vị và độ phức tạp.
Kỹ thuật ủ bia Abbaye D'aulne Brune đòi hỏi sự kiên nhẫn và kiến thức sâu rộng trong việc sản xuất bia. Các bước trong quá trình sản xuất và lựa chọn nguyên liệu có ảnh hưởng lớn đến hương vị và chất lượng cuối cùng của bia này.
Để việc mua hàng diễn ra thuận lợi, nhanh chóng và chính xác, quý khách vui lòng đọc qua hướng dẫn này của chúng tôi như sau:
Về sản phẩm:
Các sản phẩm hiện diện trên website Wineandfood.vn là những sản phẩm đang có sẵn tại cửa hàng. Vì vậy, để có trải nghiệm chân thực hơn cũng như tư vấn cụ thể hơn về sản phẩm, chúng tôi khuyến khích quý khách nên đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ:
01 Xuân hồng, phường 12, quận Tân Bình, Tp.Hcm
hoặc 2 chi nhánh tại:
310 Nơ Trang Long, phường 12 quận Bình thạnh – 620 Sư Vạn Hạnh phường 10 quận 10
Giờ mở cửa:
Từ 8 giờ sáng đến 22 giờ mỗi ngày
Kể cả thứ 7, chủ nhật và ngày lễ
Đối với khách hàng mua từ xa: không cần gọi điện thoại
Cách tốt nhất, nhanh chóng và chính xác vui lòng làm như sau:
• Gửi hình ảnh sản phẩm bạn muốn mua qua Zalo, Viber, tin nhắn SMS. Để xác nhận thông báo giá hiện tại và tình trạng còn hàng, nếu đồng ý ….
• Bạn cung cấp số lượng và địa chỉ chính xác, số điện thoại người nhận hàng để được thông báo phí ship và tổng tiền thanh toán, và thời gian nhận hàng…
• Thông thường bạn sẽ nhận được hàng trong khoảng thời gian từ 10 phút đến 30 phút đối với khu vực nội thành tùy địa điểm của khách hàng, ngay sau khi xác nhận .
• Những thông báo trên hoàn tất bạn chỉ cần đồng ý thì nghe điện thoại nhận trong khoảng thời gian đó nhé.
Hãy nhắn tin cho chúng tôi để được tương tác nhanh và chính xác nhất 0908433959
Đối với khách hàng ở các tỉnh: không cần gọi điện thoại
• Sau khi chốt đơn hàng, giá và số lượng cụ thể, cung cấp và thỏa thuận nhà xe hay phương thức vận chuyển, chi phí vận chuyển, tổng tiền thanh toán.
• Chuyển tiền trước 100% giá trị đơn hàng qua tài khoản do người tương tác cung cấp theo số điện thoại 0908433959.
• Quý khách sẽ nhận hình ảnh đóng hàng và bill gởi hàng trước, sau đó nhận hàng theo thời gian thỏa thuận.
• Lưu ý: Đơn hàng tỉnh giá trị từ 2-5 triệu trở lên mới giao dịch tùy tỉnh gần xa.
• Vui lòng làm như trên hiệu quả chính xác và được tương tác nhanh hơn, hạn chế gọi điện thoại trực tiếp. Xin cảm ơn nhiều!
Đối với khách hàng đến trực tiếp:
Cửa hàng chúng tôi nằm ngay giao lộ Trường Chinh và Xuân Hồng, gần ngã tư Bảy Hiền, bên dưới là hình ảnh cửa hàng để khách hàng dễ nhận diện.
Hình ảnh cửa hàng Wines & Foods tại địa chỉ 01 Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình, Tp.Hcm
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ theo số điện thoại:
Email:cuahangwineandfood@gmail.com
Hoặc đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ 01 Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Tp.Hcm.
Wines & Foods cám ơn quý khách đã đọc hướng dẫn này!
