Hướng dẫn mua hàng
Ngày
Giờ
Phút
Giây
Nội dung chính
Thịt đùi heo đen muối 100% Ibérico Miguel España e Hijos là dòng Paleta de Bellota 100% Ibérica cao cấp, xuất xứ từ Tây Ban Nha – quốc gia có truyền thống lâu đời và hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt bậc nhất thế giới đối với đùi heo muối.
Sản phẩm thuộc nhóm Jamón Ibérico, phân loại Bellota 100% Ibérico, đại diện cho cấp độ cao nhất trong hệ thống phân hạng theo Luật Ibérico của Tây Ban Nha.
Đây là đùi trước (Paleta) của heo đen Ibérico thuần chủng 100%, được nuôi thả tự do trên các đồng sồi Dehesa và chỉ ăn hạt sồi tự nhiên trong giai đoạn Montanera.
Nhờ đặc điểm giải phẫu và chế độ ăn giàu acid oleic, Paleta mang đến hương vị đậm đà, béo mượt và chiều sâu mùi vị rõ rệt hơn so với nhiều dòng Jamón Serrano hay Ibérico cấp thấp hơn.
Về định vị, đây là thực phẩm cao cấp, đùi heo muối khô truyền thống, ủ chín tự nhiên trong thời gian dài, mang giá trị ẩm thực và văn hóa đặc trưng của Tây Ban Nha, thường xuất hiện trong tiệc sang trọng, nhà hàng cao cấp và các dịp biếu tặng đẳng cấp.
Sản phẩm được trình bày nguyên đùi, bọc lưới, đi kèm đế gỗ trưng bày và dao cắt chuyên dụng, tạo ấn tượng thị giác mạnh và giá trị quà tặng rõ rệt.
Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống với quy trình ướp muối biển tự nhiên và ủ chín kéo dài trong môi trường khí hậu được kiểm soát nghiêm ngặt.
Quá trình này giúp thịt chín dần từ bên trong, phát triển cấu trúc mềm mại, không khô xác và giữ được độ ẩm tự nhiên của thớ thịt.
Nhờ chế độ ăn Bellota giàu hạt sồi, mỡ heo chứa hàm lượng acid oleic cao, phân bổ đều giữa các thớ thịt, tạo nên kết cấu cẩm thạch đẹp mắt và cảm giác béo mượt khi thưởng thức.
Toàn bộ quy trình từ chọn giống, chăn nuôi, giết mổ đến ủ chín đều được kiểm soát chặt chẽ theo tiêu chuẩn Ibérico, đảm bảo chất lượng ổn định và giá trị cảm quan cao.
Cơ sở 1: Số 01 Xuân Hồng, phường Bảy Hiền, TPHCM Điện Thoại: 028.39481658 - 0908 433 959 - Fax: 028.39481657
Cơ sở 2: Số 310 Nơ Trang Long, P.Bình Thạnh, TPHCM Điện Thoại: 028.35355349
Cơ sở 3: Số 620 Sư Vạn Hạnh, P.Vườn Lài, TPHCM Điện Thoại: 028.35353424
Email: cuahangwineandfood@gmail.com
Website: https://wineandfood.vn
Facebook: Rượu vang và thực phẩm chính gốc pháp
Sản phẩm thường được dùng trực tiếp bằng cách cắt lát mỏng để cảm nhận trọn vẹn hương vị tự nhiên của thịt.
Ngoài ra, Paleta Ibérico còn được kết hợp hài hòa với bánh mì giòn, phô mai chín, trái cây khô, oliu hoặc rượu vang, đặc biệt phù hợp trong các món tapas, platter thịt nguội hay thực đơn khai vị của nhà hàng cao cấp.
Hương vị mặn thanh, béo nhẹ tự nhiên và hậu vị kéo dài là điểm nhận diện rõ ràng của dòng Paleta Bellota 100% Ibérico.
Thịt mềm, thơm, lớp mỡ tan nhẹ trong miệng, mang lại cảm giác hài hòa, tinh tế và dễ thưởng thức ngay cả với người mới tiếp cận Jamón cao cấp.
Sản phẩm phù hợp với người yêu thích ẩm thực châu Âu, các nhà hàng – khách sạn – quầy bar rượu vang cao cấp, người mua làm quà biếu sang trọng cũng như những khách hàng am hiểu và sưu tầm thực phẩm nhập khẩu chất lượng cao.
Nên sử dụng dao chuyên dụng để cắt lát mỏng, giúp giải phóng tối đa hương thơm và cấu trúc thịt.
Sau khi mở, cần che kín mặt cắt và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm để duy trì chất lượng trong suốt quá trình sử dụng.
Paleta Ibérico có thể thưởng thức trực tiếp cùng bánh mì giòn và dầu ô liu để làm nổi bật vị béo tự nhiên.
Khi kết hợp với phô mai hoặc trái cây tươi, hương vị trở nên cân bằng, hài hòa và phù hợp cho cả những buổi thưởng thức nhẹ nhàng lẫn tiệc tiếp khách trang trọng.
Không nên sử dụng quá nhiều trong một lần để tránh cảm giác mặn.
Những người có chế độ ăn hạn chế muối cần cân nhắc liều lượng phù hợp và luôn bảo quản đúng cách để giữ trọn hương vị và chất lượng sản phẩm.
Đùi heo muối Ibérico là tinh hoa của ẩm thực truyền thống Tây Ban Nha, được tạo nên từ giống heo quý hiếm và quá trình ủ chín công phu.
Thịt đùi heo đen muối 100% Ibérico Miguel España e Hijos không chỉ mang giá trị thưởng thức cao mà còn thể hiện đẳng cấp và gu ẩm thực tinh tế, phù hợp cho tiệc sang trọng, nhà hàng cao cấp và quà tặng ý nghĩa.
Để việc mua hàng diễn ra thuận lợi, nhanh chóng và chính xác, quý khách vui lòng đọc qua hướng dẫn này của chúng tôi như sau:
Về sản phẩm:
Các sản phẩm hiện diện trên website Wineandfood.vn là những sản phẩm đang có sẵn tại cửa hàng. Vì vậy, để có trải nghiệm chân thực hơn cũng như tư vấn cụ thể hơn về sản phẩm, chúng tôi khuyến khích quý khách nên đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ:
01 Xuân hồng, phường 12, quận Tân Bình, Tp.Hcm
hoặc 2 chi nhánh tại:
310 Nơ Trang Long, phường 12 quận Bình thạnh – 620 Sư Vạn Hạnh phường 10 quận 10
Giờ mở cửa:
Từ 8 giờ sáng đến 22 giờ mỗi ngày
Kể cả thứ 7, chủ nhật và ngày lễ
Đối với khách hàng mua từ xa: không cần gọi điện thoại
Cách tốt nhất, nhanh chóng và chính xác vui lòng làm như sau:
• Gửi hình ảnh sản phẩm bạn muốn mua qua Zalo, Viber, tin nhắn SMS. Để xác nhận thông báo giá hiện tại và tình trạng còn hàng, nếu đồng ý ….
• Bạn cung cấp số lượng và địa chỉ chính xác, số điện thoại người nhận hàng để được thông báo phí ship và tổng tiền thanh toán, và thời gian nhận hàng…
• Thông thường bạn sẽ nhận được hàng trong khoảng thời gian từ 10 phút đến 30 phút đối với khu vực nội thành tùy địa điểm của khách hàng, ngay sau khi xác nhận .
• Những thông báo trên hoàn tất bạn chỉ cần đồng ý thì nghe điện thoại nhận trong khoảng thời gian đó nhé.
Hãy nhắn tin cho chúng tôi để được tương tác nhanh và chính xác nhất 0908433959
Đối với khách hàng ở các tỉnh: không cần gọi điện thoại
• Sau khi chốt đơn hàng, giá và số lượng cụ thể, cung cấp và thỏa thuận nhà xe hay phương thức vận chuyển, chi phí vận chuyển, tổng tiền thanh toán.
• Chuyển tiền trước 100% giá trị đơn hàng qua tài khoản do người tương tác cung cấp theo số điện thoại 0908433959.
• Quý khách sẽ nhận hình ảnh đóng hàng và bill gởi hàng trước, sau đó nhận hàng theo thời gian thỏa thuận.
• Lưu ý: Đơn hàng tỉnh giá trị từ 2-5 triệu trở lên mới giao dịch tùy tỉnh gần xa.
• Vui lòng làm như trên hiệu quả chính xác và được tương tác nhanh hơn, hạn chế gọi điện thoại trực tiếp. Xin cảm ơn nhiều!
Đối với khách hàng đến trực tiếp:
Cửa hàng chúng tôi nằm ngay giao lộ Trường Chinh và Xuân Hồng, gần ngã tư Bảy Hiền, bên dưới là hình ảnh cửa hàng để khách hàng dễ nhận diện.
Hình ảnh cửa hàng Wines & Foods tại địa chỉ 01 Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình, Tp.Hcm
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ theo số điện thoại:
Email:cuahangwineandfood@gmail.com
Hoặc đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ 01 Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình – Tp.Hcm.
Wines & Foods cám ơn quý khách đã đọc hướng dẫn này!
Liên hệ
8.500.000 đ
